国産バターをたっぷり
丁寧に
折り込み
しっかり焼いて
サクサクの食感
低温長時間熟成させた
風味豊かな
こだわりの
オリジナルバゲット
焼き色もしっかりと
乾塩ベーコンを包み込
む
ことでスモークの香
りと
風味豊かな味わい
湯捏ね後12時間以上熟成
した種で
もちっとした食感に
北海道産小麦のうまみ
たっぷり！
抹茶・オレンジピール・
レーズンetc…
季節とともに
濃厚なバトンショコラ
を
巻き込んだ定番
珈琲にぴったり
表面に自家製アーモンド
クリーム、
中には
パティシエールが
たっぷり！
オリーブのうま味と
ナッツの香ばしさが
マッチした
大人な味わい
見た目も美しい
デザートのようなパン
四季折々のフルーツで
水を使わず
生クリーム・
牛乳・
卵だけで捏ね上げた
濃厚な
キューブ型の
ブリオッシュ
自家製酵母を使用
全粒粉とライ麦の素朴な
味わいの
田舎パン
季節の野菜・素材・
スパイス
にこだわった
大人の味
じゅわ〜っと卵液が
しみ込んだバゲットは
絶品！
粗挽きソーセージと
ザワークラウトの
相性が絶妙
レモンピールの爽やかさ
と
ほのかな甘味で
気分リフレッシュ